نظمت المديرية الجهوية للاستشارة الفلاحية لكلميم واد نون وجمعية (عائشة للتنمية عن قرب والاهتمام بالبيئة) بقرية «أم إفيس» بجماعة القصابي بكلميم، مؤخرا، دورة تكوينية حول تقنيات تربية وتثمين الحلزون، لفائدة نساء وشباب فاعلين في المجال الفلاحي.
«إن الغاية من هذه الدورة، هو التعريف بأهمية الحلزون كنشاط مهم من الأنشطة المدرة للدخل، وتسليط الضوء على كيفية عيشه وتكاثره ونموه وطرق تربيته» يقول رئيس الجمعية المنظمة محمد مصطفى بنداود، مشيرا إلى «أن الاهتمام بتربية الحلزون ينبع من كون عملية تجميعه، التي تتم في الغالب أثناء فترات توالده، تؤثر بشكل كبير على استدامة تكاثره، الأمر الذي دفع عدة فعاليات، منذ سنتين، الى تربية الحلزون تربية عصرية داخل حضائر خاصة وفق معايير علمية مضبوطة. ويتوخى الاهتمام بتربية الحلزون، الانخراط في خلق أنشطة مدرة للدخل لها علاقة بالبيئة والزراعة، ما يساهم في خلق مشاريع في هذا المجال تساهم في تنمية العالم القروي وخلق موارد إضافية مدرة للدخل، وكذا تنشيط السياحة الريفية أو السياحة الواحاتية».
ووفق المتحدث نفسه «فالتفكير منصب على خلق مشروع يهم تربية «الفطر» كمشروع لا يتطلب كثيرا من المياه، هذا فضلا عن أنه سيساهم في الرفع من مداخيل المزارعين»، مع الإشارة إلى «السعي لتحقيق أسس التنمية المستدامة بالواحات عبر تشجيع الفلاحة الأسرية وتطوير الزراعة الإيكولوجية بتقنيات حديثة (أشجار الخروب والصبار والزيتون والأركان) وتشجيع السياحة الإيكولوجية».
