أعلنت شركة «سنطرال دانون»، الأربعاء 23 أبريل 2025، عن إطلاق مشروع جديد يهدف إلى تسريع الانتقال الإيكولوجي في قطاع الحليب بالمغرب، وذلك خلال مشاركتها في الدورة السابعة عشرة للملتقى الدولي للفلاحة بمكناس. المشروع، الذي ينفذ بشراكة مع الشركة الدولية «Sistema.bio» المتخصصة في حلول التخمير الحيوي، يخطط لتركيب 4000 وحدة «بيوديجستر» في المزارع الحليبية المغربية في أفق سنة 2030، باستثمار إجمالي يقدر بـ70 مليون درهم.
المبادرة ترمي إلى تحويل النفايات العضوية، وعلى رأسها روث الأبقار، إلى طاقة متجددة (بيوغاز) وأسمدة طبيعية، مما يساهم في تقليص التكاليف الطاقية والاعتماد على الأسمدة الكيماوية، مع خفض الأثر البيئي للأنشطة الفلاحية. ووفق تقديرات الشركة، من المتوقع أن يساهم المشروع في تقليص البصمة الكربونية المرتبطة بجمع الحليب بنسبة 20% في أفق 2030، مقارنة بسنة 2024.
المشروع يندرج في إطار شراكة دولية بين مجموعة «دانون» وشركة «Sistema.bio»، تشمل تثبيت 6500 وحدة تخمير حيوي في عدد من الدول، من بينها المغرب والهند اللذان تم اختيارهما كمحطات تجريبية للمبادرة. ويأتي هذا التوجه في سياق استراتيجيات الانتقال الطاقي والتكيف المناخي، التي تضع الاستعمال المسؤول للموارد في صلب السياسات الفلاحية.
وتراهن «سنطرال دانون» على هذا المشروع لتقوية مرونة سلاسل إنتاج الحليب، والرفع من مردودية الفلاحين، لا سيما الصغار والمتوسطين، من خلال تخفيض تكاليف الإنتاج وتحسين جودة التربة وترشيد استهلاك المياه، في ظل التحديات المرتبطة بشح الموارد المائية والضغط المناخي المتزايد.
المشروع يندرج ضمن استراتيجية «Journey Impact Danone»، التي تركز على الزراعة المتجددة وتقليص انبعاثات الميثان، كما يتقاطع مع برنامج «حليب بلادي»، الذي أطلقته الشركة بشراكة مع التعاون الألماني (GIZ)، لتعزيز السيادة الحليبية وتشجيع الممارسات الفلاحية المستدامة.
المدير العام لـ»سنطرال دانون»، هيرفي أورامار بارير، أكد أن المشروع يشكل رافعة لتحول بيئي داخل القطاع، فيما وصف ألكسندر إيتون، المدير العام لـ»سيستيما بيو»، الشراكة بأنها فرصة لمواكبة آلاف الفلاحين نحو نماذج إنتاج أنظف وأكثر نجاعة.
المبادرة تعكس توجها جديدا في السياسات الفلاحية بالمغرب، يقوم على تقاطع رهانات الطاقة والماء والغذاء، ويعزز موقع المملكة كمنصة إقليمية للابتكار الفلاحي المستدام.