أعلنت شركة التنمية المحلية للخدمات نهاية الأسبوع المنصرم عن إنشاء قاعة جديدة لبيع السقط بمجازر الدار البيضاء، وبذلك تصبح هذه القاعة التي توفرها مجازر الدار البيضاء بعد توسيعها وعصرنتها قادرة على توفير سعة بيع تقدر بحوالي 25000 قطعة سقط يوميا بالنسبة لمنتجات الأبقار والأغنام، وتتضمن كذلك بيع الأحشاء الحمراء ورؤوس وأرجل ومخ الأبقار والأغنام والأحشاء البيضاء،
وبالرغم من أن نسبة استغلال قاعة السقط لا تتعدى اليوم نصف قدرتها الاستيعابية، فهي تقدم اليوم لمهني اللحوم منصة تجارية ذات جودة عالية قادرة على استقبال حوالي 500 تاجر يوميا، في ظروف جد مناسبة سواء فيما يخص السلامة الغذائية أو ظروف البيع والشراء.حيث تترجم قاعة بيع السقط الجديدة التزام مجازر الدار البيضاء المستمر تجاه شروط الجودة والسلامة الغذائية والاستجابة لتطلعات المرتفقين والمهنيين في ولوج مرافق تتوفر على تجهيزات عصرية وحديثة ومساعدة على العمل المستدام.
مجازر الدارالبيضاء تتعزز بقاعة جديدة للسقط

الكاتب : ك - وبران
بتاريخ : 27/12/2023